Eventi, arte e food alla Scuola Grande San Giovanni Evangelista

Eventi, incontri con la storia e Gusto in Scena: inizia il 2018 alla Scuola Grande San Giovanni Evangelista

Quattro appuntamenti a gennaio per scoprire la storia e le feste dell’istituzione e della città. A febbraio continua la rassegna culturale e torna anche quest’anno l’evento internazionale di food e wine Gusto in Scena con chef stellati, spezie e grandi degustazioni.

In un costante dialogo con il pubblico la Scuola Grande San Giovanni Evangelista presenta un calendario di incontri per scoprire le dinamiche evolutive dell’edificio grazie ai maestri dell’architettura veneziana, università e studiosi.

In dialogo, alla Scuola
Conferenza: Natale, Capodanno, Epifania: il tempo e la storia
Mercoledì 17 gennaio 2018 – ore 17:30
Relatori: Giuseppe Goisis, filosofo, già docente all’Università Ca’ Foscari
don Giovanni Trabucco, teologo e docente di estetica teologica
Sala dello Stendardo
Ingresso libero

Storia, alla Scuola
Conferenza: Le più preziose pietre della Scuola: i porfidi rosso egiziano e verde greco
Giovedì 25 gennaio 2018 – ore 17:30
Relatore: Lorenzo Lazzarini, Laboratorio di analisi dei materiali antichi – Università IUAV di Venezia
Sala dello Stendardo
Ingresso libero

Storia, alla Scuola
Conferenza: Il Carnevale a Venezia: storia, arte e poesia
Martedì 30 gennaio 2018 – ore 17:30
Conversazione di: Marina Crivellari Bizio, ricercatrice storica e Presidente di Un amico a Venezia
Sala dello Stendardo
Ingresso libero

Architettura, alla Scuola
Lezioni di Storia dell’Architettura
Mercoledì 31 gennaio 2018 – dalle 13:00 alle 17:00
Ore 13:00 – 15:00: Conflitti senza armonia: Sansovino e Palladio in San Francesco della Vigna e al Redentore
Ore 15:00 – 17:00: Il Vitruvio di Daniele Barbaro (1556/1567)
Relatore: Manuela Morresi, docente ordinario presso Università IUAV di Venezia
In collaborazione con: Università IUAV di Venezia
Sala dello Stendardo
Ingresso libero

Gli eventi di febbraio con musica, libri e visite guidate

Storia del mangiar bene, alla Scuola
Conferenza: Carnevale a tavola. Magnar da nobilomo e magnar da poaretto
Venerdì 2 febbraio 2018 – ore 17:30 
Relatore: Maria Grazia Calò
Sala dello Stendardo
Ingresso libero

Musica, alla Scuola
Concerto: La musica e le cortigiane
Lunedì 5 febbraio 2018 – ore 20:00
Interpreti: Patrizia Bovi, Katerina Ghannudi, Evangelina Mascardi
Organizzato da: SVC Società Veneziana di Concerti
Salone San Giovanni
Ingresso a pagamento fino ad esaurimento posti
Info: www.venicechambermusic.org

Il Museo, alla Scuola
Visita guidata: Scuola Grande San Giovanni Evangelista di Venezia
Domenica 11 febbraio 2018 – ore 11:00
Ingresso su prenotazione: info@scuolasangiovanni.it
Costo di partecipazione: 15€ (comprensivo di biglietto d’ingresso)

Cultura, alla Scuola
Presentazione del libro: Benedici questa croce di spighe. Antologia di scrittori armeni vittime del genocidio
Giovedì 15 febbraio 2018 – ore 16:30
Relatore: Antonia Arslan, professoressa e autrice del libro
Presenta: Carmelo Abbadessa, vicepresidente Club Unesco di Venezia
Organizzato da: Club Unesco di Venezia
Salone San Giovanni
Ingresso libero

Torna Gusto in Scena, l’evento enogastronomico dedicato alla Cucina del Senza e le Spezie

È una manifestazione internazionale che riunisce esperti chef, wine master, aziende bio, tesori enogastronomici: Gusto in scena è alla decima edizione e porta in tavola la Cucina del Senza e le Spezie, una cucina che propone la qualità e il sapore dei piatti senza l’aggiunta di grassi, sale e zucchero.

Sono le spezie le protagoniste di quest’anno: usate dai medici come rimedi per la salute, considerate cibi salvavita dalle innumerevoli proprietà, venivano abbondantemente impiegate nella tavola dei Dogi.

Il richiamo alla tradizione di Venezia vuole valorizzare il potere benefico, l’utilizzo e i segreti delle spezie, celebrandone le virtù aromatiche che sapientemente calibrate esaltando il sapore dei piatti.

“Credo nell’identità di una nuova cultura del cibo, della tavola e di nuovi stili di vita, legati al concetto di salute e di benessere”. Sono le parole di  Marcello Coronini, creatore dell’evento, nel presentare il programma.

Quattro gli eventi nella cornice della Scuola Grande San Giovanni Evangelista:

• il Congresso di Alta Cucina dove chef stellati e pasticceri daranno vita a creazioni interpretando la cucina del Senza
• i Magnifici Vini, assaggi delle migliori cantine presenti nel territorio italiano ed estero
• Seduzioni di gola con eccellenze selezionate per raccontare la storia del territorio
• Fuori di Gusto, la degustazione che prosegue in città durante la serata, coinvolgendo alberghi e bàcari

Enogastronomia, alla Scuola
Gusto in scena – Decima Edizione
La Cucina del Senza e le Spezie
25 -26 febbraio – ore 11:30 – 19:00
A cura di: Marcello Coronini
Piano terreno, piano nobile e Spazio Badoer
Ingresso a pagamento.
Info: www.gustoinscena.it

Scuola Grande San Giovanni Evangelista
San Polo, 2454
Tel: 041 718234

Le foto della Scuola Grande San Giovanni Evangelista sono di Riccardo Rizzetto